Prevalencia de Precariedad Laboral y su Relación con el Estrés Térmico en Trabajadoras de Fondas en el Corregimiento de Cristóbal, Panamá, 2023

Autores/as

  • Neritza Machado Licenciatura en Seguridad y Salud Ocupacional, Universidad Especializada de las Américas (UDELAS), Facultad de Biociencias y Salud Pública, Paseo Andrews, Panamá, República de Panamá
  • Bernardino Almanza Universidad Especializada de las Américas (UDELAS), Facultad de Biociencias y Salud Pública, Paseo Andrews, Panamá, República de Panamá

Palabras clave:

Precariedad laboral, estrés térmico, trabajo informal, trabajadoras de fondas, riesgos laborales

Resumen

El presente estudio analiza la relación entre la precariedad laboral y el estrés térmico en trabajadoras de establecimientos de comida popular, conocidas como fondas, en el corregimiento de Cristóbal, Panamá. La investigación adopta un enfoque cuantitativo y descriptivo, utilizando un diseño transversal no experimental. Se evaluó una muestra no probabilística de 15 trabajadoras mediante encuestas sociodemográficas, el cuestionario EPRES para medir la precariedad laboral y la medición de la temperatura ambiental con un termo-higrómetro para calcular el índice de calor. Los resultados muestran que el 80% de las trabajadoras experimentan niveles altos de precariedad laboral, caracterizados por la falta de contratos formales, ausencia de beneficios sociales y salarios inferiores al mínimo legal. Asimismo, el 87% de las mediciones de temperatura indicaron niveles de precaución extrema o peligro de estrés térmico, lo que afecta negativamente la salud física y mental de las trabajadoras. Las conclusiones sugieren la necesidad urgente de implementar políticas laborales y de salud para proteger a esta población vulnerable, mejorando las condiciones de trabajo y mitigando los riesgos asociados al calor.

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Publicado

2026-01-28

Número

Sección

Artículos